A raíz de un comentario en Facebook de Pablo Flores, me encuentro con una nota de Varinia Sánchez sobre "nutrición" en el diario rosarino La Capital, en la sección de Salud.
Lo cierto es que Varinia Sánchez no es nutricionista, sino "docente de cocina natural", ésta es la nota que publica, plagada de mentiras, inexactitudes y magia (las negritas son mías):
